welcome to australia

7 kuud on möödunud sellest ajast kui siia maandusin esimest korda. 9 kuud tagasi alustasin inglise keelega. peaks nagu ludinal rääkima? aga vot ma olen selline kangekaelne ja tule siin ludinalt midagi.
jah mu arusaamine "siis-kui tahan-aru-saada-ja-jaksan-vastu -võtta-uut-infot. on ok. Nu venekeelt ma moskvas ikka õppisin mitu aastat, enne kui kiiremini veerima õppisin, hahahaaa. ummikutes autoga kinni olles veerisin reklaame tänavatel tundide kaupa.

Ega seitsme maa ja meretaga seda õnne rohkem pole kui siia seda ise kaasa endaga võtad, nii et kõik on ikkagi enda sees kinni ja kui tahad olla õnnelik siis mõtle positiivselt ja muud miskit.

Et kui küsida millised austraallased on siis ei saa võrrelda venelasi ega eestlasi ega austraallasi omavahel, ikka väga erinevad. väga erinev kultuuriline taust. võrreldamatud.

Mulle hakkab tunduma et vana kapitalistliku ühiskonna õnn ja mure on mugavus.
ma vist ei oska seda väljendada veel, mis ma selle all mõtlen.

ma tegin täna lõppudelõpuks kotletid mis 90% on selle maitsega mida ma ideaalilähedaseks pean. pealt krõbedad ja seest mahlased. imeretsept on siin:

don Põder'i mahlased kotletid (24 tk):

võta kapist pakk võid-hahaaaaahõ hõõõ- nii ütles peep , et kui minu kokaraamat, siis tuleb kõikidele retseptidele ette kirjutada võta pakk võid. seekord ära võta kohe, hõhhhhõhõõõ
võta hiljem;)

niisiis:
800g siga-veise hakkliha
1/3 prantsuse saia, või siis 4 viilu kirde saia eksole olemasolul.hõhhm
2dl rõõska koort(38%)
1 keedupeet keskmine
2 sp majoneesi
2 muna
1 magus pipar roheline(nagu see aiamaa paprikas, terava otsaga)
1 keskmine sibul
tl kuivatatud oreganot
1,5 sp basiilikupastat või värsket basiilikut
ohtralt pipart
2 küüslaaugu küünt
piimarasvast võid praadimiseks
leota sai koores nii 5 mintsa, tükelda paprika ja sibul pisikesteks tükkideks, pressi küüslaauk, riivi peet, sega kõik asjad omavahel kokku, mätsi ja vaata et saia tükid oleks kõik peeneks muditud.

pann madalale tulele, madalale siis jah, nüüd võta välja või, sulata pannil.
kotlete on lihtsam palliks käevahel rullitada, kui hoiad ühe käe pidevalt veest märjana, ei hakka siis see blöga kätele kinni.

nuu ja siis praed ühelt poolt niii 5-10 mintsa ja siis teiselt poolelt.
tai pohh kui ei maitse.:D