Happy Crhistmas!

Oma kolmandal reisipäevahommikul, kell 7am. Oli meie kallis Poliina juba pannkoogid valmis teinud, mina üritasin siis neile tutvustada india köögi maitsvat jooki jogurtist ja mangost ja pärast mõnda tundi kohvijoomist ,juttu ajamist, arvutis istumist, võtsime ette omapäi pliksplaks rongiga linna, kus siis külastasime okeanaariumit ja sõitsime linnakohal monorailiga- see on selline postiotsas umbes komekordse majakõrgusel sõitev üherööpaline tramm, keegi ei tea , mitu korda see sealt alla kukkunud on.

Linn on nii mõnus, istusime kohvikutes puhusime suitsu õhku ja smailisime kõigile smailijatele vastu, ja siis smailisime kõva häälega edasi. no ikkagi idasaksa turistid.

Shoppasime, liha on odavam kui eestis,riided ka ja ei jäänud midagi ebameeldivat silma parima tahtmise juures.isegi kerjused olid korralikud.
koju jõudes oli meie kallis kaitseingel Poliiname pesud ära pestnud,(!) triikinud,(!) ja minu teksapükste katkised taskud ära nõelunud(!!!!!)). saate siis aru jah. viimati ma olin vist 5 aastane kui keegi niimoodi mu eest hoolitses. reaktsioon oli ka muidugi vastav- issand sa oled mu riided ära rikkunud:) Eestlane ei oska ju kohe oma tänulikkust üles näidata.olime shokis

No lihtsalt supper, ta näeb ikka tõsiselt vaeva, et me kavaseme siia elama jääda:)))
Eraldi teema on endiselt söök- üllatusi jagub ja mul on nii mõnigi retsept juba õpitud,kuidas kodumaalasi jalust rabada.
Annan siin juures ühe Phili valmistatud toidu retsepti (jumalik itaalia toit, päris itaallaselt, õhhh:)

: tükelda küüslaauk,sibul, paseeri, vala peale pool kilo kooritud või purustatud tomateid, lisa kohe panni nelja sektorisse neli toorest muna, ära sega,värske basiilik,vähe soola,(sool rikub puhta, selge maitse) pipart, kaan peale, las podiseb, kui muna on piisavalt tardunud, pööa ümber, veel paar minutit ja valma, nemad armastavad seda süüa toidukorra vahele ooteks, värske krõbeda koorega saiaga, aga imeliselt sobib ka spagtidele.

minu india retsept on ka, mis ma ühest berliini india restoranist välja pinnisin kunagi, mõnus:
maitsestamata jogurt pool liitrit, purk mangod siirupis, pooliku laimi mahl, võib ka veits jäätist ,mikserda nuimiksriga serveeri külmalt.mmmm