no mida?
jogurt hakkab tarretumis ilminguid omandama
kus on keeks, shake 'i tugevamini!!!iii
endiselt kinni
ps, eesti retseptidega kalender
:D Tegin Helle-Mai juures torti, pärast seda kui olime pärast jõule pardi ära söönud rõõmsalt, Helle-Mai, Kristjani ja Jarekuga. (siin kohal suured tänud Katrile Narvast, kes meile detsembri Marie Claire'i Eestist tõi ja seal sees on Helle-Mai üks pikem luga ka Austraalia parimatest randadest:))
Kõva koogi retsept nagu kõik mu retseptid algab muidugi hüüdlausega: "Võta pakk võid!"
Kuna siin ju kohupiima pole, siis võtsin Eestist hangitud zelatiini lehed ja kreeka jogurti ja spray vahukoore appi.
Keeksi pulbrile lisasin ka kenasti tahvli kookose-jõhvika kalevi valget shokolaadi ja mandlilaastudega kalevi martsipani 100g . jaaaa, mul olid need veel alles:)
Tordi vormi asemel kasutasin seda šarlotte koogi vormi, aga mis tähendas, et keeksi põhi kerkis autokummiks ja siis põhiline, ma UNUSTASIN VÕI!!!! ennekuulmatu, kuid ehk retseptis mitte ettenähtud tooted nagu shokolaad ja martsipan (äkki ?) kompenseerisid selle.
zelatiini kasutus lehtede näol üldse oli elus esmakordne, nii et me saime ikka hullult naerda, kas klimp või liiter vett ja kuidas see kõik tarretuma peab ja kui pikalt ja jogurtile selle lisades oli se siiski päris vedel kõik kokku, deodorandi pudelis olev vahukoor aga ma ju alguses mõtlesin, et mingi avamise krõks peaks käima, ja esimesed sortsud kenasti kaunistasidki helle-mai köögi kuuske, seina, lage kunst lumena.:)))hõhõhõhhõhhh
immutasime virsikukompotiga, koorisin värskeid apelsiniviile, shokolaadi nööbid peale, siis veel zelee kõige otsa, või nii palju, mis ei olnud veel klimbiks muutunud ja panime külma. ja voilaa-külmast võetuna oligi meil siis päris "kõva kook":DD "hard cake"
ja maitses jube hea, mul oli küll see mandlilaastudega martsipan kaasas taritud pikemat aega et ükspäev anni arro retsepti järgi mooniseemne martsipanirulle teha, aa tuli autokummi vormi ja jogurtitarretise segu. imehea.
*või jäi alles, jaaaa
4 comments:
Sinul läks või meelest...?
Armunud või väsinud? :)
ma kohe teatsin et sa ei saa seda kommenteerimata jätta, hahahaaa
ma küll kaalusin et serveerimise hetkel võiks ju või kõige peale valada, aa siiski masside soovile vastu tulles jäi või potti:)
Ülejäänud või on siiamaani külmkapis, vahukoor ja mandlimass ka :). Su kruusid, kauss ja pesupulber jäid ka maha.. Ilmselt muudki. Ühed omanikuta teksased kuivavad jätkuvalt rõdul.. Kui külla kutsud, võtan kaasa :)
Head uut!
Isuäratav kook igal juhul :)))
Muidu Kristjan on küll väga saledaks jäänud! Ma peaksin peale sünnitust taas Austraaliasse kolima (heh, kahjuks ei ole see võimalik)... Mul on nüüd päris palju kaalust kaotada...
Post a Comment