Jõulud

Eile käisme Bondi beachil, kindla sooviga üles leida Vene pood, mis siin on.
Oii !!!Kui me leidsime selle , siis oli nagu 5b ekskursioon poodi sattunud, millised tatrad, oooooo millised tatrad, võtame seeni ka, muidugi!!! Seeni võtame ka. Appi, happi, hapukapsad!:)))
...aa et seljodka tuleb tunni pärast? Pole hullu, jätame oma Tai restorani plaani vahele, ootame väljas. Loomulikult kalja pudelitega patseerisime siis ringi, tunne oli nagu .... jõulud. Kalja Austraalias ikka igapäev ei saa. Ostsime pelmeene, -sibirskye, leedu Borodino leiba(sügavkülmutatud), hapukapsaid, läti maksavorsti, tatrad läksid meelest, kohukesed mitte:) Nii võib juba elada!
Kuna heeringas saabus hiljem, siis taeva abiga leidsime tavalisest poest üles lõpuks viinerid ja suitsetatud sardiinid õlis. Nagu oleks Eestis käinud. Oli küll vene pood, ukraina müüja, asjad leedust ja eesti ostjad:)

Ma pean ikka ka üles panema pildid sellest, kuidas siinne bisness käib lillepoodides.
Nimelt on siin üks suur turg, iga päev avatakse kell viis hommikul Sydney Flowers Market, sisse saab muidugi erilubadega, nagu meil hulgilattu.
Suur, suur hall, millel külgedel on mitukümmend/sada/ ust, et rekkad saaksid sisse sõita oma kaubakoormatega. Kell viis hommikul, iga päev, tulevad siis lillepoeomanikud kaupa võtma. Väiksemad kauplused üle päeva. Ja see on nagu suur turg, iial ei tea, mis hinnaga kaupa saad, kes on hindasid tõstnud, kes annab poolmuidu. Mõned pildid sellest on üleval pool teksti.
Nii et, kes tahab olla parima valikuga pood, peab ka tööpanust metsikult tõstma. Lillepoe pidamine on kindlati üks raskemaid raha teenimis võimalusi.
Siinsetes floristikoolides on lilleseade tegemisoskustele ka pööratud suurt rõhku kaubanduspsühholoogiale, suhtemis oskustele, eraldi koolitus, kuidas teenindada klienti telefonis/poes, kuidas lilli müüki/välja panna... Ühesõnaga , kui süvenesin siin, kuidas korraldada Lilleballi, siis see töö, mida olen teinud eestis 3 inimesega, on siinses kultuuris ette nähtud 23 inimest. Loomulikult tahavad nad ka kõik palka. Ma peaks ikka olema juba püsti rikas. Sealt ka see, et kui Eestis olin üks lilleballi korraldaja, siis andke andeks, ma ei saanud kõike üksi ka ära teha, Nii, et oleme alati õnnelikud ürituste üle, mis meie konnavabariigis toimuvad, sest enamus juhtudel tuuakse see meile kätte aitähh eest. Võiks paremini teha. Mul on alati siiras heameel, kui on häid ideid. Päriselt! Me oleme ju koos üks suur ideede katel ja miks ei võiks olla uue idee autor just sina? Kirjuta mulle!
heiti@flowerpower.ee