Friday, June 12, 2009

Viies tarkusehammas.

Uurisin siinsete hambaarstide hindu. Oomaigaad ruudus...
Nii et palun saata võimalusel kinkekomplekt "paranda oma hambad ise"
Seal võiks olla naerugaas, peegel, trell, värvilised plommid, naaskel, tangid, vatt, hambad, hamba priljante(paraja suurusega, et ikka mokad kinni läheks), ja liimi.
Seda viimast mäletan, mida see vanaproua Eesti reklaamis tohutu lõuahaardega hiid-õunast ragistab, nii et valus vaadata. reklaami lõpus veel kiidab takka: kui hea, näed ikka hambad laes, endal pisar silmas. .. huvitav mitu klippi nad filmisid enne kui ta selle õige suurusega "ampsu" võttis. telesse läks ilmselt viimane võte. no päriselt, vaadake järgmine kord, ta oleks nagu õuntest väsinud. resisöör kindlasti karjus ta peale veel: tee nüüd suu korralikult lahti vanamoor. uuesti! veel!
kõrval oleks võinud see kast läbi hammustatd õuntega olla:D
aga teemasse tagasi... ilusad tuleks ju need hambad, üks võiks kullast olla.. naerataks laia naeratust
nagu vikerkaar ma ma ütleks. pimestav.

:D

Thursday, June 11, 2009

1o daala

Tänane päev läheb ajalukku sellega, et ma sain tööjuures 10 dollarit tippi-:) Betty hüüdis kliendile järgi, et järgmine kord teenindab tema, teeseldud kadedushäälega. :D Lillepoes on see haruldane, et keegi peale viskab, tavaliselt ikka kauplevad alla.
Aga muidu oli päev tavaline, Karen läks töölt nuttes poole päeva pealt minema, sest boss tegi tuupi, vallandas, õhtul helistas, et ole homme kell 8 tööl jne.Kell viis õhtul avastasime. et meie telefonid ei helise sellepärast päev läbi, et mingli telekommunikatsiooni katkestus, siis daam räuskas kõigi peale, mina eksole olin esirindel. Teatud immuunsus on väikeste dooside vastu saavutatud. lubas tunde vähendada ja siis jälle, et tule homme. mitte kell 8 , vaid kell 12. hea seegi.aga tunde tuleb poole koha eest nädalas. krt.
No seda massohismi kannatan ma välja kolmel põhjusel,
1. Austraalia floristid on paljud tööta, teistel casualidel on paljudel hullem seis.
2. Betty on andekas florist, oli enne city topflorist, kuni tegi oma firma)
3. tunni palk on 23 daala, (enamusel casualidel on 14-18, juunior floristidel kohalikel 17.95)
Olen tänulik selle eest, mis olemas on. Sain oma aprilli palga kätte:D No oli väga viimane aeg, juba krediitkaarti olen kasutanud. ai ai ai.
Elan nagu vaene tudeng siin. Kui raha on söögi, veini ja rendi jaoks on elu lill.

Monday, June 8, 2009

Oberoni Miljoni Hektari Männimets NSW'is

Pühapäeval pärast omleti kaanetamist (loe eelmist postitust) asusime Brucega 3 tunni kaugusel olevatesse seenemetsa teele minu suureks rõõmuks. Suurel pealekäimisel.
Vaated väljasõidul olid lummavad, sellel pildil on taamal näha Sini-Mägesid, ja eukalüptisalud ja karjad ja maad

Eksootilisi hiidsõnajalapuid kuuseriisikatega segamini oli suht kreisi vaadata.
Miljoni hektari metsa piknikupiirkond on inimeste seas popp, on olemas nii wc'd, gaasipliidi grillimiskohad, telkimisplats ja kraanivesi. + muidugi infotahvlid ja matkarajad.
New South Wales'i metsadest saab rohkem lugeda siit kel huvi.


Amanita Muscaria Americana on rohkem nagu kollase kübaraga. imelihtne retsept on järgmine: kuivata ahjus 70c+ nii 7 tundi,
sulata üles piimashokolaad, sega kuivatatud seened massiga, külmkappi jahtuma ja magus maius ongi valmis.:D
selle energishokolaadi retsepti leidsin internetist aga esialgu las keegi teine proovib enne mind. hahahaa. Enne tarvitamist konsulteeri šhamaaniga, aaptekri või arstiga:D Asjahuvilistel aga soovitan lugeda Peeter Lauritsa Pädaste mõisas peetud ettekannet "Kärbseseen loomingule" rahvusvahelisel ehtekunsti festivalil "Nocturnus" 2001, siit . Tegemist on www.metsas.ee kodulehega, mis tutvustab ennast kui kultuuri ja looduse ristteena, soovitan lugeda ka muid P.Lauritsa artikleid sellelt lehelt, nagu näiteks Muinasuni(dreamtime) Austraalia kunstis ja Aborigeenne maailm
Radiata männid kasvavad looduslikult Põhja-Ameerikas ja Mehhikos, majanduseesmärgil kasvatatakse seda ilusat, tulusat õhupuhastajat ja kasvuhoonegaase vähendavat puud Hispaanias, Tšiilis.ja Uus Meremaal. Seda eksootilist sisserändajat on kodumaalt väljapoole istutatud 3,7 miljonit hektarit, millest 760.000 h. kasvab Austraalias. Austraaliasse jõudis see puu esmakordselt Botaanika aeda aatal 1857, ja esimene mets rahalisel eesmärgil istutati 1914.ja pärast metsamajandi loomist 1916 istutas ka riik metsa, kelle omandisse tänapäeval kuulub NSW'is 75% istutatud männimetsa(187 000ha). Männi ladina keelne nimi on Pinus Insingis, mille otsetõlge on "märkimisväärne mänd" .See taim kasvab eukalüptist 10 korda kiiremini, kuni 50 m kõrguseks, ja 70cm jämeduseks. Okkad on sellised mõnusalt pehmed:) keskmine pikkus jääb austraalias siiski 35m, ja selle vanuse saavutab ta 35 aastaselt
See võrratu metsaskäigu kogemus korjata eksootiliste taimede vahelt männiriisikaid ja kui keegi puhmastes ragistab, siis on see mitte metssiga või põder vaid hoopis vombat või känguru.
Põldmari oli metsas esindatud, see musta värvi, nagu vaarikas.pildil kuuseriisikas.
Õnneks veel öökülmad ei olnud alanud ja usse seene sees ka ei olnud.
Radiata männikäbi oli lihtsalt ilus, võtsin kaasa, jube suur ja raske, võrreles eesti käbidega.

pildil praetud kuuseriisikad(wild pine mushrooms) ohtra võiga, sobib näiteks külalistele pakkuda ahjus soojendatud krõbeda kirdesaiaga:) mina sügavkülmutasin kõik pärast võis praadimist ja kui tahan teen sousti vüi pirukaid või niisama viinuska peale:D

Sunday, June 7, 2009

Kuidas neljakandilisest lõikelauast teha perfektselt ümmargune lõikelaud.

Made by HP, kes muu:D
Selleks on vaja plastikust lõikelauda ja panni.
Ideaalselt saab selle ühildada omleti valmistamisega. Uuel(!) suurel pannil kaant ei olnud eksole, siis ma võtsin kohe kaks plastikust paksemat lõikelauda ja asetasin nad veits üksteise peale asetatuna kaaneks minu imemaitsvale omletile.ise läksin aeda suitsetama:)

üleme nii et hall lõikelaud soojana on kristallläbipaistev siirupine, eemaldades venis hästi ja sai palju plastik niiti.

Omletti valmistamise retsept aga iseenesest on järgmine:
(kolmele-neljale)

6 muna
150ml rõõskakoort
pool sibulat
150g suitsupeekonit
2 tomatit
100g juustu
soola-pipart,oreganot, pestot, rohelist sibulat

valmistamine:
pane pannile peekon sibul pruunistuma, peened ribad,
klopi muna,lisa koor,klopi,kõik maitseained,klopi. sega pannil peekoniribasid siis jälle klopi-klopi. kui tahad võid laulda samal ajal.
siis valad pannile kogu selle koogli-moogli. see ei pea vahtus olema hullult.
nüüd las praeb paar minti,
viiluta tomat risti ilusad rattad, nii 2-3mm paksused.laota pannile ringi mustrisse,raputa peale riivitud juust.

kellel on paneb peale kaane, kellel mitte siis nüüd tean, et saab ka edukalt fooliumit kasutada, kui lõikelauad on sisse vajunud:DDDD
madal tuli 10-15 mintsa.
mahlane mõnus rammus hommikusöök, sobib hästi igale rahvusele ja külalistele hommikusöögiks pakkuda.

Saturday, June 6, 2009