Saturday, December 27, 2008

nädalapäevad:)


LUENDI- E
MARTEDI- T
MERCOLEDI-K
GIOVERDI-N
VENERDI-R
SABATO-L
DOMENICA-P


SETTEBELLO- seitse, parim kaart mängus müntide seitse:D

Itaalia jõulud Austraalias


Jõulutraditsioonid on siinmail teistmoodi, ega ausaltöelda pole täpset aimu kuidas aborigeenid jõule peavad,neid on rahvastikust alles 2% ja nemad on enamasti ajaloohammasrataste vahele jäänud ja elavad sisemaal. ilmselt hugat-shaka huga- tsaka.
(ints torontost arvas, et kui ma tööd pole saanud-et paku ennast aborigeenide tantsurühma:)
Nii et siis tegu on ju ikkagi varem või hiljem paarisaja aasta jooksul sisse rännanutega, Palju erinevaid rahvaid. Britte siis ehk kõigerohkem, aga ka palju hiinlasi, itaallaseid, meil on naabriteks makedooniast paremal ja jugoslaaviast vasakul. Üks vanadaam peab ilmselt illegaalselt kodulasteaeda ja eile vist võttis kanad, käib muutkui aias ja kostub tibi-tibi-tip. Äkki enam siis hommikuti neid lapsi talle enam ei tooda aeda kräunutada.

Siin on 24 dets tööpäev ja ei mingeid pidustusi, Külluslik lõuna-õhtu söömaorgia toimub 25.dal alates hommikust saati( vanaema teadis rääkida, et vanal heal Pätsi ajal olevat ka nii old) Kui ma teatasin et ei lähe Carmela perekonnajõulupeole, siis sain paar tundi hiljem Poliina käest kõne, kes kogu perega oli kogunenud Carmela tütre Maria juurde, et saab sõimata, miks ma kohal ei ole, Carmela haaras toru enda kätte ja teatas:I kill You! Võtad kohe bussi 492 tänavalt 2 kord paremale ja et oleks kohal!
Itaallaste laual on kindlasti jõulude ajal pasta ja kindlasti ei ole ühtegi alkohoolset jooki. Minust hakkab siin juba päris karsklane saama, ja enda rõõmuks ei kraabigi ma maja seina, ei näri küüsi, täitsa mõnus on kohe see viinaravi siin:))) Kui palju sai eestis nendel punastel vaipadel joodud. uhh

Kohale jõudes, kõik 30 in. kolm korda läbi kallistanud, musitanud nagu itaalia famiilile kohane, lükati mind laua äärde istuma ja hakkati toite ette panema. Muidugi Carmela! Ta on suguvõsa kaubamärk, kuidas inimesi lõhki sööta, kui kellegi tald rikuga ta köögi poole läksi, jooksis taldrikuomanik kohe järgi et peatada metsikud kuhjad, See on kõigile juba nii naljakas ja ega "ei" sõna siin ei kehti. Eranditult.
Vaadati siis telakst mingit kräppi täiskõhtudega oiates, minul hakkas igav ja liitusin vanatädi Lucia ja Carmelaga, kes mängisid kaarte, neli masti- nagu meil ainult et nuiad, mõõgad, mündid ja karikad.
Itaalia keeles, metsikult seštikuleerides, mulle reegleid seletades, hakkasin vaikselt pihta saama. Kui võitsin Carmela, tõusid kõik püsti vaatama ümber laua 20kesi, et see on võimatu- Carmela võidab alati ja ei pea paljuks silma pilgutamata sohk i teha võidu nimel:))
Daam käib ju ka nädalavahetusel veteranide klubis raha peale pokkerit mängimas, ükspäev koju tulles lõi santa luscia märki kätega rinnale ja t eatas, et rämedalt mängis raha jälle maha, et nüüd ei mäleta, mis kapist võtta tahtis, et jumal karistab mäluaukudega. :D
Kinkide jagamine meenuas stocki hullude päevad e rabelemist peaukse eest avamisel. Metsik, ainult paberitükke, paelu ja vehklevaid käsi nagu tuuleveskeid oli õhus märgata:) Kingid toodi kohale suurte pesukorvidega, igalt perelt üks hiid korv. Mina sain hawaii rannalina :) sportauto pildiga ja puha:)
Vahepeal tuli päike välja ja läks väga palavaks, aias läks veesõjaks ja basseinis pallimängimiseks.

Õhtul pakiti Kstjanile ja kitsele metsik toidumoon veel kaasa. Kristjan suvitas topettasu eest tööl olla.
Australlased, kes oma endise rahvusliku identiteedi minetanud ja uue omaks võtnud, pidavat jõulude ajal igasugu mereande lauale panema. Lobsterid, lõhed jne. Grillivad aias.




Retseptinurk: itaalia jõulud austraalias
Paneeritud riisipallid hakkliha täidisega
prae hakkliha, sibul, või mis iganes liha, roheline, mis maitseb, sega see muna või riivitud juustuga ära , maitsesta
Pudruriisist võta siis sihukesed suurema kartuli suurused pallid( et riis oleks siis keedetud nii, et ta natuke kleepub, tee auk, pane lihatäidis sisse, paneeri ohtra saiapuruga
pane õli potti keema, kui keeb viska pallid sise, mõned minutid ja huvitav italia roog ongi valma. keeva õli pluss on see et siis ei võta toiduained rasva siise vaid küpsetab, pane salvrätikule nõrguma, serveeri kohe, söödav ka külmalt

Maasika sorbee mmm! ilgelt nämma
Söögist üks huvitavam, vähe rasvane ja ilma võita, retsepti autor olen ise, inspireeritud analoogidest internetist:)

700.g värskeid maasikaid, purusta mehuks.
300g suhkrut
1 muna valge vahusta
maitse järgi lisa vainilli pulbrit või sidruni mahla veits

mikserda suhkur ja maasikad kuni suhkur on sulanud, sega aeglaselt sisse vahustatud munavalge, mikserda pane sügavkülma 40-50 minutiks, korda protsessi 3-4 korda ja jäta sügavkülma 4 tunniks, itallased serveerisid vahukoorega ja kõrvale kardemoni saia.


ps. maasikad võid asendada ükskõik mis mahlaga. ja siis suhkur ja mahl keema ajada -jahutada ja kogu ülejäänud protsess on sama.

Nauti nopeasti, kun sorbee on viela hyista ja hüvää.
head mökerdamist! tasub ära:)

pilt internetist

Thursday, December 25, 2008

My day

My day unit 1.

I get up at 6.00 a.m. I have breakfast at 6.05. I go to work at 6.35. before that I wash up. I start work at 8 sharp. I have a coffe break at 9.30. I have lunsh at 13.15 p.m. I finish my work at 5 p.m. Then I go shopping. I buy food. I come home at 7 p.m. I have dinner at 8. After dinner we watsh TV, read papers, and write my blog. I go bed about 10.30 p.m.





Hei! Hei! Siin siis pilt töölemineku jaa tööl oleku vaadetest.
Rong sõidab siis üle suure silla mis ühendab lõuna ja põhja Sydney't rongiga siis kiman tööle.

Tuesday, December 23, 2008

oi ma täna ikka väsisin ära, jalgadepeal seista 10 h järjest on ikka muidu losutavale inimesele raske,
oli jälle sündmuste rohke päev, näiteks olid kella 9st kella 16.00 betty 2 last tööjuures, väiksemal oli sünnipäev, kahe aastane poiss- sai kingiks mängutreipingi koos vilkuvate lampide ja helinatega + komplekti kuuluv pastmass haamer , millega sai neid nuppe peksta. tra sellest oleks äärepealt saanud heiti vol.3 raamatu sisuaine, no laste koht on lastekodus:))) või õun suhu ja ahju.

aa ja siis aias läpakaga olles, jättis kristjan korraks oma kohvitassi õue, kui tagasitulles nägi pealt kuidas kits sellele päkad peale tegi. mokad laubani kohvised. pärast jooksis nagu ervin abel paremalee! paus- vasakulee!-paus- parmale aia otsa, vasakule aiaotsa.

Monday, December 22, 2008

Peace ON Earth

Kallid sõbrad!!! jalutasin töölt koju ja mõtlesin kui imeline on ikka elu! Nii palju armsaid inimesi, kes meid ümbritsevad, mitte et ma seda varem ei oleks mõelnud, aa täna oli hea tuju ja ei sajatanud ühtegi mõttes taga:D
Nagu ikka, ei saa ma kohe aru, või siis saan kui hästi on meil siin läinud, ma ei tööta lihtsalt lillepoes aga poeomanik on superproff lilleseadja, kes teeb tööd selle loomingulisuse pärast. Täna läks mu teine tööpäev (nädalavahetusteti vaba, kuna teatasin, et siis on topelt tasu, ega siis hulluks saa selle tööga minna siin:)) nii kiirelt, et imelik oli kohe ära minna, no nii meeldib, miks mulle keegi varem pole öelnud, et töölkäimine on nii lahe. supper. ma olen kohe väga väga rahul. Niilahe materjal on ka käes, et lust on vorpida seadeid ja töid. Täna mokaotsast siis paotasin , et tegelt õpisin ülikoolis ruumikujundust ja olen teinud maalinäituse. Nii et siis jutt lõppes pärast piltide täitamist sellega, et homme pean kõik tööd müüki viima, hindades poel küsimust. No mis sa hing veel oskad tahta:) Universiumi kataloogi tellimused töötavad täielikult, nii et tuleb vaid selgeks mõelda mida tellida, no minul pakid tulevad igatahes. Keegi käis ilmselt venekirikus ja kohe päris ähvardas selle "tak nada!" palvega. Ma olen nii sillas. Metsik. Ma ei joo,(pudel-kaks shampi nädalas ei loe) ma suitsetan 2 x vähem, ma käin tööl( :DDDD), saan tegeleda lemmikhobidega, itaalia köök itaallastelt. Bless Carmela! Bless you! Bless myself!

Ja ma olen alla võtnud.